Förlåt mig en liten tillbakablick i mitt gamla minne...
1960 jobbade jag på TR i Boden. Nej, jag jobbade inte på tåg, jag var springschas och "fournerare" på järnvägsrestaurangen. TR i Boden skötte bland annat serveringen på Y7-tågen till Haparanda. Sommartid var det alltid åtta vagnar, varav i tågens mitt en UDF och en UBF7y, den senare med pentry.
Personen som skötte serveringen hade ingen vagn, utan ett par korgar. Personen fick alltså passera mellan vagnarna under gång: låsa upp dörren ut, krångla sig ut med två korgar på bryggan mellan vagnarna, låsa dörren efter sig, öppna nästa vagns dörr, inte tappa någon korg, inte ramla på den gungande bryggan, krångla sig in i nästa vagn, låsa dörren efter sig...
Pentryt användes inte annat än som "lager". Såvitt jag förstår var det gaseldade kylskåpet inte i användning.
Gissa om vad personerna som gjorde detta jobb tyckte? Men vad jag vet hände ingen olycka...